自1月13日起，全省出现大范围持续阴冷雨雪天气，对蔬菜瓜果生产带来较严重影响，各地普遍反映植株长势、苗情较弱，抗逆性下降，部分田块秧苗因受冻死亡。据省气象台预报，未来几天全省仍以雨雪冰冻天气为主。各级农业部门要高度重视，密切关注天气变化，分类指导，切实加强田间管理，减轻不利天气造成的影响，保障春节期间蔬菜充足供应。
1、保温防冻。重点做好大棚蔬菜及春夏菜秧苗的覆盖保温工作。采取“大棚+中棚+小棚”的多层覆盖保温，大棚四周可增加一层围膜。如遇气温低于0℃时，夜间要在大棚内的小棚上加盖覆盖草帘、无纺布、遮阳网等保温措施，防止冻害，尽量保持小棚内气温不低于5℃；棚内撒施草木灰降低湿度；在遇连续阴雨天的情况下，要尽量抢晴天多见阳光，即使在阴天也要在中午温度稍高时适当揭除覆盖物见光，不可连续覆盖遮光；有条件的育苗床可采用电热线加温，西甜瓜苗床可用灯泡进行人工补光增温，以培育壮苗，防止徒长和冻害发生。露地蔬菜可浮面覆盖稻草、遮阳网，提高植株抗冻能力。
2、防止雪压塌棚。遇降雪时，大棚中间加设支柱，拉好大棚压膜线，做好大棚抗压加固措施，安排专人管护，根据情况及时分类采取扫雪、铲雪，清除大棚上的积雪。尤其要注意夜间突降大雪的防护。连栋大棚等大型棚架如棚上部积雪超过大棚负载、棚架难以承受时，要果断采取破膜保棚架措施，避免大棚倒塌，尽量减少损失。
3、加强田间管理。清理沟渠，排除积水，清除大棚棚顶及四周积雪，防止融化时吸收大量热量而降低棚内温度，预防冻害渍害的发生。灾后及时做好大棚的通风见光降湿，薄施速效氮肥和叶面肥等管理措施，恢复植株及秧苗生长势、增强抗性。抢晴天选择对口药剂防止猝倒病、灰霉病等病害。
4、及时补播改种。对受灾较重的大棚蔬菜和育苗棚，要抢晴好天气及时补播秧苗、补种改种，恢复生产。茄果类秧苗以保苗为主，加强保温防病补施叶面肥等措施；瓜类秧苗受冻后，则要及时重播。也可抢种一茬速生叶菜，以增加市场供给和收益。
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